何谓“旅游酒店”呢？《旅馆建筑设计》中说明，“旅游旅馆：接待旅游观光客人为主的旅馆，以住宿、餐饮为主也附其他设施。这类旅馆要求轻松愉快的环境、安全舒适的客房和周到的服务”[1]。有别于商务旅馆、会议旅馆等其它社会旅馆。而“旅游酒店”，在这里特指按照国家旅游总局制定的《评定旅游涉外饭店星级的规定和标准》所规定的三星级以上、舒适型旅游旅馆。其规模面积较大、设施配置齐全。酒店业务具有很强的季节性，但在间歇性的旅游旺季要为旅客提供高质量、高水准、人性化的服务。

什么是主题空间呢？首先，主题指“文学作品中通过具体的艺术形象表现出来的基本思想”^②。那么主题空间在这里就是通过具体艺术形象的塑造，具有独特标识性的、纪念意义的、文化味儿的、趣味的、主题鲜明的空间。主题空间是个性化空间的一种类型。比如凡尔赛宫著名的“镜厅”（这个巨型廊子的基本设计手法是沿墙放许多面镜子，反射对面花园的美丽景观）（图1）、卢浮宫的“阿波罗厅”（筒拱覆盖，布满绘画和雕刻，表现题材是传说中的太阳神—阿波罗，隐喻路易十四国王—太阳王。）（图2）；查尔斯.摩尔设计的美国新奥尔良意大利广场（图3）；麦克尔.格雷夫斯设计的迪斯尼世界天鹅旅馆大堂（图4）。他们都留给我们独特的、绝无仅有的主题空间。身处其间，不用介绍，我们都能感受到设计者所要传达的理念和意图。最终它们都成为了具有永久艺术价值的主题空间，其建筑也成为具有历史意义的建筑。

一、营造主题空间的作用

我们处在一个讲究个性化的时代。随着社会经济条件的不断改善，高度发达的物质文明使人类的生活方式更加趋于多元化。带薪长假、旅游健身、文化沙龙已成为新时代中国人生活方式的组成部分。而各种类型、丰富多彩的旅游酒店无疑是这种生活方式的重要载体。但由于受到时代的限制，在人们还把出门旅游当作一种奢侈；把健身当作贵族运动；把文化理解为看场电影、看几集电视连续剧的时代里建造的，以解决基本居住和餐饮问题的众多旅游酒店设计多停留在硬件设施配置的量化层面上，而审美层次的，最能体现酒店“星级”的非量化方面却较弱，这其中包括：建筑设计的独创性；室内空间及设计的创造性；室内氛围和感受的独特性；平面设计、企业形象、员工服装、陈设家具等统一的个性化设计。（当然，还有非设计领域的服务方式和水平的个性化。）而室内空间和氛围又是最贴近旅客的部分。“独树一帜”、“别有洞天”，或至少“新颖别致”都会给旅客留下印象，这种室内环境的可识别性对他们能否成为对旅游酒店至关重要的“回头客”是决定性的。而一个趣味盎然的主题空间的营造，对于整个酒店个性化设计来说是最切实可行的！通过设计师和业主的合作，在新建项目上逐步实现“统一设计”；投入较少的资源，能对旧项目进行“局部重、大部轻”的装饰改造。在这里，我们还必须看到旅游酒店是一种通俗、大众化的建筑类型，具有浓厚的商业气息和消费文化。如矶崎新所说，“他完全意识到它的作品将是人们消费的对象，因而孜孜不倦地从事于他的美的片段的装配工作”，[2]使作品成为消费社会中的高级艺术品。也就是说，我们要尊重大众的文化品位和倾向，据此作出能为大众和设计者广泛接受的富于内涵的积极的设计，在保持空间的整体均质性和现代性的同时，进行局部的个性化创造。

二、营造方法的探索

我们将如何营造一个独特的、鲜明的、有趣的主题空间呢？首先，我们要了解酒店的哪些空间可作为主题空间去处理，其次，我们该知道用何种手法进行怎样的处理可产生我们想要的“主题”。广义说，所有空间都可成为主题空间，包括卫生间。探索频道（Discovery）的“世界十大顶级卫生间”中，香港珠宝行金质卫生间就成了该店最吸引游客参观的空间。但在这里，从其商业性、可行性、普遍性方面考虑，酒店大堂、共享中庭和酒吧最适合作为主题空间。在那里自由宽松、社交氛围浓烈，是产生经典场景的好地方。对酒店来说，那意味着树立了它的品牌形象、进而产生经济效益。所谓“好钢用在刀刃上”。书画、雕刻、景观、家具是营造这些空间的基本形式，也是易于产生空间主题的形式。景观包括：绿化、水景等自然景观和亭台楼阁等建筑景观。家具包括：桌椅板凳和灯具用品。当然具体到不同空间的处理上，应该根据其不同的使用功能和要求采用不同的设计手法和风格。

1. 酒店大堂的主题营造

酒店大堂即通常所说的门厅。“门厅是旅馆中最重要的交通枢纽，旅客集散之处。门厅是旅馆迎送客人的礼仪场所并接送客人行李，客人也可在此等候、休息，作为旅馆的接待部分，其风格、品格给客人留下深刻印象”[3]。这是给游客留下第一眼印象的空间。它通常由大门区、总服务台、休息等待区和楼、电梯厅四个基本部分组成。这些部分是游客集散最频繁的地方，是他们视线停留最多的地方，是最易给他们留下些许印象的地方，也是我们要着力设计的地方。比如，龙凤呈祥题材的古董屏风（雕刻）结合富丽的中国宫灯（家具）和传统吉祥图案的藻井、壁饰（书画）烘托出新加坡董宫大酒店东方韵味十足的“宫廷”主题门厅空间（图5）。而一座白色大理石中国拱桥（建筑景观）则给每个走进酒店大门的人们以强烈的震撼，桥畔的四匹白色骏马（雕刻）更增添了一种高贵的皇家气派，这就是王府饭店独特的“玉桥”主题门厅空间（图6）。（要是二楼琴师把演奏的西洋曲目改为江南丝竹就更相宜了。）我们可以应用极具肌理感的雕刻作品作为总服务台的背景装饰，易于融合世界时钟的布置，也可以使它成为酒店形象墙，安排生动的企业形象标识。在休息等待区摆设符合酒店风格的个性化家具，陈列反映酒店风貌的书画艺术品。设置酒店总体模型展台，使游客在办理各项手续或休息等待时对酒店概貌有直观的认识，也让这里真正成为门厅空间的视觉中心，体现为游客服务的宗旨。灯具除体现门厅主题外，照度应使游客有宾至如归之感。通过这些手段营造门厅的“企业形象”主题空间。

2. 共享中庭的主题营造

共享中庭在此指由旅馆建筑围合形成的室内庭院，一般屋顶都有采光天窗。高层中庭的周围多为客房。“近年，随着城市的开发，在大型公共建筑群中的旅馆中庭常作为群体的中心，强调整体感和内聚力，并担当城市室内广场的重任”[4]。空间高大丰富、平易近人、充满生活气息的中庭正被当代旅馆建筑广泛采用。巨大的空间尺度使其成为我们设计的另一着重点。比如号称“城市生活舞台”的旧金山海亚特摄政旅馆中庭高为17层（图7）；而纽约时代广场的马里奥特侯爵酒店中庭则高达37层。

在这里,我们有必要了解作为中庭旅馆代名词的美国建筑师约翰.波特曼和他的设计初衷、设计理念。他与美国《纽约时报》建筑评论家保罗.戈德伯格谈到：中庭的构思就是要创造一个室内公园，这样当你从繁忙，嘈杂，空气混沌受污染的街道进入中庭时，你就仿佛进入了一个“世外桃源”[5]。他提出“建筑是为人而不是为物的指导思想，他重视建筑物和环境对人的感情的反映”[6]，手法是实用主义的，甚至“形而下”的。在他所追求的这一动态空间里，人、透明电梯、扶梯、水池、喷泉、雕塑、植物等是必要的构成元素。而光线的来源与方向、水面的形状和大小、植物的配置又是整个中庭设计构思的要素，这些要素对空间氛围的营造起着举足轻重的作用。他设计的亚特兰大西桃树广场旅馆（1986年改造前），其中庭如一座变幻无穷的水上庭园，室内湖使绿化、灯光与水中倒影相映成趣，立柱间突出的岛式休息座如漂浮在水面荡漾的小舟。游客仿佛置身于湖光山色之中。（图8）一个充满生机的“水”主题中庭空间。（1979年，邓小平同志访美时就曾下榻于此。）

在相对庞大的中庭空间里，自然、建筑景观和大尺度的雕塑则具有更强的表现力，搭配其他手法营造鲜明的主题空间。这里存在不同于普通室内设计的竖向多层次艺术的综合设计问题。地面层的布局处理、侧立面走廊层的设计、采光顶篷的处理、空中悬挂艺术装饰的采用等，作为一个主题空间需要一体化的设计，但根据人的尺度和视线的距离作轻重不同的处理。地面层较近、根据主题重点设计；走廊层较远、又因其结构的重复性，可结合攀藤类植物作均质的背景化处理；采光顶篷很远，一般简约的建筑化处理即可；较高中庭若采用悬挂装饰应使其成为联系顶地墙的纽带和空间视线焦点上的“点睛之笔”！当然我们不能忽视有些中庭具有的观光玻璃电梯部分，它本身就是一个动态的雕塑，这决定了梯井部分的弱化处理。在地面层设计中，要解决大尺度空间和人尺度的矛盾问题。“我们不仅要使一个大空间的功能多样化，而且要将大空间分解，使每一部分都适合人的尺度”[7]。挑台、天桥、构架、建筑小品、伞、乔木、挂灯以及接近日常生活的小尺度陈设家具等都能调节人的心理感受。它们也是进行空间主题化设计的重要对象。比如，一个以“船”为主题的中庭空间，就应强调水景的处理，可以设置船型的休息沙发区和海滨特色的阳伞、躺椅、镂空木桌、帆状织物、绳索栏杆等等。

另外，中庭空间所特有的室外空间感也是我们要注意的，外墙装饰材料、庭园型硬质铺地、街道灯具及设施、大型树木的使用都表达了这种室外空间感。

3. 酒吧的主题营造

酒吧作为酒店内一个相对独立的空间，受到限制少，设计师发挥余地大，同时已有很多成功的案例（图9、10），故本文未有涉及。

三，结   语

由于“当代的世界具有复杂性、矛盾性、模糊性、开放性、多元性；认同后现代主义哲学的认识论。中国文化处在转型时期，当代文化，特别是都市文化，正在形成的过程中，尤其不确定甚至混乱，从而为主动性工作创造了空间”[8]。通过强调特殊性，可以产生具有象征意义的、文化味的、甚至历史感的空间。用“后现代”的思维方式、而非简单照搬“后现代主义”的设计手法，进行旅游酒店的空间设计。为了更好发掘旅游酒店这一当代社会生活重要载体的文化及商业价值，营造富有诗意内涵的主题空间是切实可行的人性化之举。通过对项目地域文脉严肃详实的调查研究，采用与之相适应的设计手法，我们将营造出丰富多彩的旅游酒店主题空间，进而能够创造出特色鲜明的酒店文化。

[1]唐玉恩张皆正主编：《旅馆建筑设计》，中国建筑工业出版社。

②李行健主编：《现代汉语规范词典》，语文出版社，2004年版。

[2]（日）铃木博之著：《无寓意的叙事诗说》，转引自邱秀文等编译的《矶崎新》，中国建筑工业出版社。

[3]唐玉恩张皆正主编：《旅馆建筑设计》，中国建筑工业出版社。

[4]唐玉恩张皆正主编：《旅馆建筑设计》，中国建筑工业出版社。

[5]谈话记录《城市的形态》转引自石铁矛李志明编著：《约翰.波特曼》，中国建筑工业出版社 2003。

[6] (美)约翰.波特曼乔纳森.巴尼特著赵玲龚德顺译《波特曼的建筑理论及事业》中国建筑工业出版社1982

[7]谈话记录《城市的形态》转引自石铁矛李志明编著：《约翰.波特曼》，中国建筑工业出版社 2003。

[8]张永和《第三种态度》转引自《建筑师》第108期中国建筑工业出版社 2004.4。